Agricola Maso Piasina, mezi horami Trentina

Naše rodinná farma se ne nachází v regionu Trentinu, vesničce Lago di Tesero, která je srdcem Val di Fiemme, jednoho z hlavních údolí Dolomit, umístěná podél řeky Avisio mezi horami Latemar a Lagorai.

Zavázali jsme se pokračovat v tradici chovu ovcí a koz a k hospodaření na tamních horských lukách a pastvinách v souladu s přírodou a důrazem na biodiverzitu.

Je to vášeň, která se dědí z generace na generaci, dědeček Fero, který byl jedním z posledních pastýřů, v Lago di Tesero, kteří zanechali svou stopu ve skalách prostřednictvím slavných skalních symbolů zvaných „ból de béssa“, poté dcera Nicoletta s manželem Renatem a nyní v tradici pokračuje syn Andrea s rodinou.

Patříme mezi členy a zakladatele kozího sdružení ve Fiemme a mezi organizátory „desmontegada dele caore“ oslav, kdy chovatelé a jejich nazdobená zvířata korzují v ulicích Cavalese.
Jde o významnou událost pro toto místo, připomíná návrat pastevců a jejich zvířat z horských pastvin.

Máme rádi přírodu a, dbá na tradice a na udržování místního přírodního bohatství na zhodnocování zvyků, tradic a místních produktů.